La région ontarienne la plus célébrée pour ses vins est celle de la <a href="https://www.visitniagaracanada.com/taste/wineries/">péninsule du Niagara</a>. Vous y trouverez des vignobles de toutes tailles : de la grande industrie au vigneron artisanal. Toutes les fins de semaine du mois de novembre, à Niagara-on-the-Lake les gens festoient les vendanges avec l’évènement <i>Taste the Season</i>.